100周年「宝塚ホテル」受け継がれる洋食の伝統…名物ソース「フォアグラ丼」食べ放題ビュッフェも

3時間前

「宝塚ホテル」には、旧ホテルの宴会場「シルバー」から移設された、2連のゴージャスなシャンデリアが。シャンデリアの向こうに見えるのは、夢白あやさん、水美舞斗さんがホテルで開催したディナーショーで着用したお衣装（2026年5月14日／ Lmaga.jp編集部撮影）
クラシックホテルならではの雰囲気満点だった「宝塚南口駅」前の旧宝塚ホテルの内観。なかでもアーチ型の窓が印象的(2019年11月／Lmaga.jp編集部撮影)
「花のみち」に面した現在の「宝塚ホテル」外観。植物モチーフのレリーフが施された切妻屋根やアーチ形の窓は旧ホテルと同様に宝塚ホテルのシンボル。春には桜との共演も楽しめる（2026年4月／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
赤い絨毯の階段を背景に、宝塚歌劇オーケストラがクラシックの定番から、ディズニー、ジブリ、宝塚歌劇メドレーまで幅広く演奏（2026年5月14日／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
1926年開業当時の広告を館内エレベーターに展示。白黒ながらモダンな雰囲気を感じさせる。外国のリゾート地を思わせる本格的な西洋式ホテルで、当時まだ数なかった洋食を提供する場所でもあった（2026年5月14日／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
ホテル館内の廊下に飾られた旧ホテルの内装写真。白黒写真でも特徴的なアーチが確認できる（2026年5月14日／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
宝塚ホテルのビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」の名嘉眞涼太シェフ（2026年5月14日／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
平日ディナー、休日のランチ・ディナーで提供される「フォアグラ丼」も食べ放題で。宝塚ホテル伝統のチャコールソースで楽しめる（2026年5月14日／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
ホワイトソースで煮込んだ仔牛、フォアグラなど、100周年ならではの高級食材も登場する100周年記念「アニバーサリービュッフェ」のメニュー一例（2026年5月14日／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
5月から展示替えになり、現在は花組『アルカンシェル』、月組『Grande TAKARAZUKA 110!』雪組『ジュエル・ド・パリ!!』、星組『VIOLETOPIA』、宙組『Capricciosa（カプリチョーザ）!!』のシャンシャンが飾られている（2026年5月14日／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
ビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」ゆったりとした座席でくつろげる（2026年5月14日／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
食の伝統を繋いできた「宝塚ホテル」は令和6年春の褒章受章の松井裕嗣さんはじめ、世界のVIPが認めた元公邸料理人である宮原調理長や、川原崎シェフ（日本料理「彩羽」)など、多くの人材を輩出（2025年／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
2026年には「アルモニー」跡地に宿泊者専用ロッカールームが誕生。「宝塚大劇場」遠征民にとってはありがたい、より快適な空間に進化し続けている（2026年5月14日／宝塚ホテル Lmaga.jp編集部撮影）
チェックインカウンターの柱時計も旧ホテルから受け継がれているもののひとつ（2026年5月14日／ Lmaga.jp編集部撮影）