京都の「茶寮都路里」で、限定のピスタチオ氷

2020.7.21 12:35

ピスタチオソースの上に小豆をトッピングした「ピスタチオ氷」

(写真4枚)

宇治茶専門のスイーツを楽しめる「茶寮都路里 祇園本店」(京都市東山区)で、夏限定メニューとして「ピスタチオ氷」が8月1日からスタートする。

1860年から続く歴史ある「祇園辻利」による同茶寮では、抹茶尽くしの「特選都路里パフェ」などを目当てに全国から人が訪れるほど人気。今回の新パフェは、女性を中心に人気の素材・ピスタチオを贅沢に使いつつ、玄米茶ソースと組み合わせるという同店らしい試みに。

「ピスタチオ氷」(1265円)のなかには、アーモンドプラリネアイスと塩キャラメルホイップが入っており、ソースの味を引き立たせる。提供は祇園本店のみで、8月1日から9月上旬まで予定(時期が変更する場合あり)。

「茶寮都路里 祇園本店」

住所:京都市東山区祇園町南側573-3 祇園辻利本店2F・3F
営業:平日11:00〜18:00(土日祝〜19:00) ※LOは各1時間前
電話:075-561-2257

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