西宮の紅茶専門店で、スコーンと紅茶放題

2019.12.22 12:00

シナモンクリームは、「ロンドンのティールームでよく出てきたんです」とディヴィッド社長。もちろんスコーンに欠かせないクロテッドクリームも

(写真4枚)

人気の紅茶ブランドによるカフェ「ムレスナティーハウス総本店」（西宮市上甲子園）で、スコーン食べ放題と紅茶飲み放題のサービスが１２月２０日からスタートした。

スリランカ産の上質な茶葉で展開する、バリエーション豊かなオリジナルフレーバーティーが特徴の「ムレスナティー」。日本で、その存在を広めた「ムレスナティー・ジャパン」の社長であるデイヴィッド・カワムラ氏は、「２０２０年に日本で開業３５周年を迎えるにあたり、僕がこのティーハウスを開いた頃の原点に戻ろうと思ってはじめました」と、今回の企画について説明する。

mlsena_david | Lmaga.jp — 自ら接客するディヴィッド・カワムラ社長は、ティールームのアイコン的存在

開店当時に提供していたスコーンをイメージし、国産小麦粉と洗双糖（精製されていない砂糖）、よつ葉バターなど上質な素材を使用。そこにムレスナ社のスパイスを使ったシナモンクリームと、自家製のクロテッドクリームを添えて焼き立てをサーブ。紅茶もおかわり自由で、「スコーンフリー、ティーフリー」として２２００円で提供する。

「５個ぐらいペロッと召し上がる女性もいらっしゃいますよ」というデイヴィッド社長の言葉通りに、京都市の４０代女性は、「クロテッドクリームのほど良い酸味が最高。いくらでも食べられそうでコワイ（笑）」と話す。また、大阪市の４０代女性は、「温めなおしたものはよくありますが、焼き立てのスコーンが食べられるお店は貴重なのでとても贅沢ですね」と喜んでいた。

紅茶は、その日のおすすめメニューが登場し、新しいフレーバーと出合う楽しみも。「スコーンフリー、ティーフリー」サービスは１４時～１７時、８席限定（予約不可）。

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