京都に初上陸、話題の「餃子フェス」
2019.10.30 12:00

全国の餃子人気店が集結するフードイベント『餃子フェス』が、京都に初上陸。10月31日から11月4日の5日間、「岡崎公園」(京都市左京区)にて開催される。

定番の宇都宮&浜松餃子や、(下段左)福吉「京都づくしの肉汁薄皮餃子」、ミヤコパンダ「京都豚のさわやかレモン餃子」など京餃子も楽しめる画像一覧

2016年からスタートし、王道系から新ジャンルまでバラエティ豊かなメニューで、餃子ファンの舌と心を掴んできた同イベント。今回の開催地・京都は、餃子の消費量が全国トップクラスの激戦区だといい、会場には地元産の素材にこだわる京餃子も登場する。

なかでも、『餃子フェス』の常連「餃子の専門店 福吉」(京都市伏見区)は、芳醇な京都豚と九条ネギを使った薄皮餃子を提供。また、「ミヤコパンダ」(京都府宇治市)が提案するのは、「レモン餃子」。甘みのあるやわらかな京都豚にレモンピールを練り込み、爽やかな味わいが特長だという。

当日は、宇都宮や浜松餃子が代表する「ご当地系」をはじめ、「肉汁系」「インパクト系」「進化形」など、異なるスタイルの全12店が集結。もちろん餃子に合うクラフトビールなどのドリンクも揃う。入場は無料(飲食代は別途要)、時間は10時から20時まで。

『餃子フェス KYOTO 2019』

期間:2019年10月31日(木)〜11月4日(祝・月)
時間:10:00〜20:00
会場:岡崎公園(京都市左京区岡崎再勝寺町他)
料金:入場無料(飲食代別途要)
URL:https://www.gyo-zafes.jp

  • facebook
  • twitter
  • はてブ