リーガ初のお茶ブッフェ、焼おにぎりも

2018.4.15 12:00

抹茶のスイーツはモンブラン、ティラミス、フォンダンショコラ、水饅頭などがそろう

(写真5枚)

「リーガロイヤルホテル（大阪）」（大阪市北区）が、お茶が主役の『お茶スイーツビュッフェ和み』を土日祝限定で、５月１９日からスタート。同ホテルにとって、初の試みとなる。

最近、ブッフェで人気の抹茶スイーツはもちろん、ジャスミン茶、和紅茶、ハーブティなどさまざまなお茶のスイーツ約２０種を展開。ローズヒップティーをジュレに仕立てたり、びわのコンポートをジャスミン茶で香りづけしたりと、風味豊かなスイーツが楽しめそうだ。

軽食として登場する茶ソバサラダ。ほかに釜揚げシラスのピッツァ、カレーライスなども登場

「いつもと趣向を変え、シェフが和風のフードを多めに展開予定です。茶そばのサラダや、出汁巻きのフォカッチャサンドなど。また、当スタッフも驚いたのが『ほうじ茶出汁の焼きおにぎり茶漬け』。なかなか、スイーツブッフェでは登場しないメニューだと思います」と広報担当者。

また、会場内には茶畑をイメージしたＳＮＳ映えするフォトスポットも予定。期間は７月１６日まで、お昼１２時からと午後３時からの２部制となる。料金は大人４５００円、小学生２２５０円。

『お茶スイーツビュッフェ和み』

期間：2018年5月19日（土）〜7月16日（祝・月）の土日祝限定
時間：12:00〜／15:00〜（120分制）
会場：リーガロイヤルホテル（大阪）アネックスリモネ（大阪市北区中之島5-3-68　アネックス7F）
料金：大人4500円、小学生2250円（小学生未満は大人1人つき1人無料）
電話：06-6441-1586

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