大阪駅前に『食パラダイス鳥取県』誕生!“KITTE大好き”ライターが最新ご当地グルメ＆土産をチェック

3時間前

『食パラダイス鳥取in大阪』で扱う商品の一例。「砂丘らっきょう(甘酢)」「かにみそ」「とうふちくわ」「完熟とまとたっぷりカレー」といったご当地グルメや、「白バラ牛乳フィナンシェ」「砂の丘」「ハニーショコラサンドLEAP」「鬼太郎どらやき」といったお土産に人気のスイーツも揃います

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大阪駅前の「KITTE大阪」（大阪市北区）の2階で、山陰地方の魅力を発信している「IZUMO SHIMENAWAYA(出雲しめなわや)」に、『食パラダイス鳥取県in大阪』が6月1日にオープン！鳥取ならではの、おいしいものが集まった珠玉の品揃え、との噂を聞いたので、どんな商品があ　るのか早速確かめてきました。

「出雲しめなわやKITTE大阪店食パラダイス鳥取県コーナー」 — 『食パラダイス鳥取県in大阪』店頭のモニターでは、スイカの選び方、おいしい食べ方などを紹介する動画も流れていて、参考になります

▶『食パラダイス鳥取県in大阪』とは？

◆ KITTEの2階大好き!グルメライターの西村さんが早速チェック

「Feel JAPAN Journey（ええもんにっぽんめぐり）」と称し、日本各地のアンテナショップが集まる2階フロア。「その土地ならではのさまざまな食や銘品などに出会えるだけでなく、ちょっとした旅行気分も味わえるのが楽しいから、週に一度は足を運んでいます」と話すのは、物産展やアンテナショップをこよなく愛す西村さん。

そんな西村さん、食の魅力にあふれた鳥取県も大好き。濃厚でクリーミーな味わいが魅力の「白バラ牛乳」(大山乳業農業協同組合)を10年以上前も自宅に宅配してもらっているそう。馴染みのある「白バラ牛乳」のお菓子をたくさん見つけて、思わず笑顔がこぼれます。

旬のスイカに銘菓、木綿豆腐と魚のすり身を混ぜて蒸し上げた郷土料理の「とうふちくわ」やカニの加工品など、鳥取県ならでは商品がたくさん並んでいて目移り必至です。

どの商品も魅力的ですが、心魅かれたのは目を見張るほど大きなスイカ！お店の前を通る人達も「立派ねぇ」と思わず足を止めていました。生産量日本一のらっきょうに、鳥取県産の食材をたっぷり使ったレトルトカレーも、お家にストックしておきたい。

食品だけでなく、鳥取県の境港市出身の漫画家・水木しげる先生の代表作『ゲゲゲの鬼太郎』グッズも取り扱っています。お店の方によると、身体の部分がクリーナーになった「目玉のおやじの妖怪ストラップ」(550円)は、インバウンドの観光客の方にも大人気だそう。

◆ 『食パラダイス鳥取県in大阪』で見つけた注目商品を実食してみました

◇「鳥取すいか」◇

みずみずしい果汁が弾け、爽やかな甘みが口いっぱいに広がる鳥取県産のスイカ。初夏の訪れを感じます

大山山麓の豊かな土壌を持つ鳥取県は、全国有数のスイカの名産地。スイカが育つ4～6月の日照時間が長く、糖分をたっぷり蓄えることができるので甘味が強いのが特徴です。果肉がとてもしっかりしていて、シャリシャリとした食感が小気味良くて、満足感もしっかり。みずみずしい果汁と甘さが身体に染みわたります。

一個丸ごとのスイカだけでなく、食べやすくカットされたスイカも販売されているので、ぜひ鳥取県のスイカのおいしさを体感してみてくださいね。

◇「かにみそバーニャカウダ」◇

鳥取県境港市の老舗かに加工会社「門永水産」が手がける「かにみそバーニャカウダ」は、アンチョビの代わりに紅ズワイガニのかにみそを使ったディップソース。食欲をそそるにんにくと、白バラ大山純生クリームのまろやかさが、かにみそのコクや旨みを引き立ててくれます。

温めてバーニャカウダとして食べるだけでなく、バゲットにのせて軽くトースターで焼くと、お酒にぴったりのアテにもなります。野菜をたっぷり使ったパスタのソースにしても、味わい濃厚でおいしかったですよ。「かにみそバーニャカウダ」があれば、野菜が立派なごちそうに早変わりします。

◇「ハニーショコラサンドLEAP」◇

罪悪感のないクッキーを作りたい。鳥取県倉吉市にあるはちみつ専門店「MY HONEY」が、そんな思いを込めて完成させた「ハニーショコラサンドLEAP（リープ）」。

白砂糖、乳製品、添加物全て不使用で、しかもグルテンフリー。カカオとはちみつだけで作ったチョコレートフィリングを、タピオカ粉を使ったさっくりとしたクッキーでサンドしています。カカオの風味とはちみつの優しい甘さが広がるクッキーは、健康を気遣っている人やダイエット中の人にも喜ばれそう。

◇「鬼太郎どらやき」◇

自宅に持ち帰って、子ども達が一番喜んだのが「鬼太郎どらやき」。鬼太郎が着ている「ちゃんちゃんこ」と同じ、黄色と黒のしましま模様のパッケージが印象的です。

鬼太郎の顔が刻印されたふっくら生地の中には、栗入りの粒あんがたっぷり入って、満足感があります。ほっくりとしたやさしい甘さに癒されます。

◆ 旬のスイカのPRイベントも、6月20日に開催！

6月20日には、店舗前のスペースで「鳥取すいかPR試食販売イベント」も開催予定。鳥取県知事も自らトップセールスをするだけでなく、1日3回合計500食の「鳥取すいか」の試食も予定されています。

店頭のみずみずしい旬の鳥取すいかは、ディスプレイだけでなく、まるっと1個販売もしています。鳥取すいかのPRイベントでは500食の試食を準備。オープニングセレモニーには平井知事も参加して、会場を盛り上げます

イベントの開催時間は11時〜20時。試食は、11:30〜、13:30〜、15:30〜の3回を予定しており、試食・販売ともになくなり次第終了予定。他にも、カービングスイカの展示、観光・物産のPR、鳥取砂丘の砂とヨルダンの砂の触り比べなど、アフター万博イベントも。

▶「鳥取すいか」PRイベントの最新情報

◆ 鳥取の魅力が詰まった商品、今後も続々

同店の川原店長は、「『食パラダイス鳥取県in大阪』は、6月1日にスタートしましたが、まず早速売れているのは『砂の丘(和三盆)』『砂丘らっきょう(甘酢)』など定番商品が中心。これから関西のみなさんに、もっと鳥取県を好きになってもらえるよう、お客さんの反応などを確かめながら、まだ知られていない鳥取の魅力ある商品をどんどん提案していきます」と話し、意気込み充分。

秋になれば、生産量全国トップクラスを誇る二十世紀梨や梨の加工品、冬はカニに関連した商品を考案しているそう。ぜひこまめに足を運んで、鳥取の食の魅力にたくさん触れてみてくださいね。