目の前で焼き上がる肉、阪急三番街に「ロマン亭」の新店舗
2023.12.24 11:00

目の前で肉が焼かれる新店舗「肉重 ロマン亭」
(写真3枚)
ビフテキ重で人気を博す「ロマン亭」がパワーアップ。12月25日、新店舗「肉重 ロマン亭」が、大阪・梅田の商業施設「阪急三番街」(大阪市北区)にオープンする。
今回「⾁飯 ロマン亭」が謳う『⼀膳の⼝福』を、五感で楽しむことができる全席カウンターの新店が誕生。目の前でステーキが焼かれる様子を香りや音で堪能できるという。
また、「阪急三番街店」限定メニューも2種類スタンバイ。風味豊かな白だしと絡めて焼くさっぱりとした味わいの「⿊⽑和⽜ 上 ⽩焼き重」(1780円)と、ハラミと赤身2種類のステーキに、北海道産いくらを贅沢にのせた「にくら重」(2580円)が販売される。
同店限定の旬菜セットも登場。旬の野菜を「蒸す・炊く・焼く・揚げる」というシンプルな調理法で素材の旨味を引き出した前菜と、鶏のつみれが入ったお吸い物、さらに濃厚な茶葉の味が広がる「ガトーショコラ」などがプラス400円で楽しめる。
もちろんビフテキ重といった定番商品も。新店「肉重 ロマン亭」は、12月25日から「阪急三番街」南館の地下2階にて。
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