アウトドア気分を、三田の湖畔で人気メスティン飯が再開
千丈寺湖の青野ダム近くのテイクアウトショップ「UNBY BOWL STAND(アンバイ ボウルスタンド)」(兵庫県三田市)。アウトドア気分が味わえる人気メニューが8月6日から再開した。
4月26日にオープンしたバッグとアウトドア用品ショップ「アンバイ ジェネラルグッズストア三田」に併設される同店。アウトドア用品を扱うショップということから、ハンドル付きのオリジナルのメスティン(アルミ製飯ごう)で提供する「ハンバーグボウル」(R2000円、L3000円は8月下旬予定再開予定)が人気に。
湖畔側に設置されたテントやベンチ、ハンモックで楽しめるため「メスティンの容器を使ってテントで食べるだけで、キャンプに来たみたい」と、お客に好評となり想定よりも多いオーダーがあったため品切れに。今回は6月から久々の復活となった。
こちらのメニューは「ブランドの客層は男性が多いことから、地場の食材を使ってガッツリ系のハンバーグに。お米と野菜は地元の農家さんや産直から、お肉も三田市内の人気のお肉屋さん『丸優』から仕入れています。注文が入ってから焼くのでアツアツが楽しめます」と、キッチンスタッフの山口翔也さん。
メスティンには、牛6:豚4の合挽き肉を使ったジューシーなハンバーグ、その下にはご飯を敷き詰め丼仕立てに。ソースはデミグラス、トマト、チーズ、和風の4種類から選べ、ドリンク付きとなっている。メスティンを次回持参すれば、Rサイズであれば900円、Lサイズは1700円でオーダー可能。
メニューはほかにも通常の紙パッケージ入りの「ハンバーグボウル」(ドリンク付1000円〜)、三田ポークを使ったホットサンドやミンチカツ各600円(ドリンク付き)、シェイク350円など。営業は朝10時~夜7時。
取材・文・写真/天見真里子
「UNBY BOWL STAND」
2021年4月26日(月)オープン
住所:兵庫県三田市末2189-1
営業:10:00~19:00(LOフード18:00) 不定休
電話:079-550-9033
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