プリン、生チョコソフト、いちごスイーツなど、７つの専門店がそろう食のセレクトショップ「ＳＩＧＮ ＯＦ ＴＨＥ ＦＯＯＤ（サイン オブ ザ フード）」が、商業施設「なんばＣＩＴＹ」（大阪市中央区）に７月１２日オープンする。

「食の動向・時勢」「食の兆候」という意味が店名に込められ、最新スイーツなどのトレンドを発信する同店。東京にある日本茶ミルクティー専門店「オチャバ」以外は、すべて新ブランドだ。

いちごスイーツの「クレイジー ストロベリー」、プリンの「プリーーーン！」、生チョコソフトクリームの「チョコラ」、アーモンドチョコレートの「マルコナ」、チョコレート焼き菓子「オブザオーブン」。そして、大阪・心斎橋にオープンしたばかりの高級食パン「非常識」の姉妹店「明日が楽しみすぎて」がそろう。

店内はスタンディング用のカウンターを完備。関西在住の２０～４０代の女性をコアターゲットとし、旬に合わせて随時ブランドを入れ替えていくという。

【記事】完成した、食のセレクトショップ「ＳＩＧＮ ＯＦ ＴＨＥ ＦＯＯＤ」