古都のランドマーク「京都タワービル」（京都市下京区）の２階から地下１階が全面リニューアルし、「京の美食・京の土産・京の体験」ができる『京都タワーサンド』として４月14日にオープンした。３フロア合わせて55店舗が出店。「これまでにない、これからの京都」をコンセプトに、京都の「今」を感じるラインアップとなった。

地下１階は「京都を味わう食べ歩きが楽しいフードホール」をテーマに、「京の焼肉処 弘（ひろ）」や「魏飯吉堂（ぎはんはじめどう）」（中華）、「ぎょうざ処 亮昌（すけまさ）」、「京都千丸 しゃかりき」（ラーメン・つけ麺）など、京都の人気店19店舗が集結。フロア内には飲食スペースが400席あり、どの店もキャッシュオンスタイルで、気軽に京都の食を堪能できる。23時まで営業しており、夜遅く、京都に到着した旅行者や、地元ワーカーの仕事帰りの１杯にもうれしい限り。

１階は和洋菓子から漬物、コスメなど、お土産探しにうれしいショッピングフロアに。 31店舗の中には、定番土産のほか、モダンな落雁専門店の「UCHU wagashi（うちゅうわがし）」や、「祇園辻利」の抹茶味リップクリームを販売する「京都しゃぼんや」、カラフルでおしゃれな飴「京あめ クロッシェ」など、話題店もいろいろ。京都好きの大人女子の心をくすぐるラインアップだ。

２階は和の文化に触れる体験フロアに。寿司職人に習う寿司の握り方講座や、抹茶パフェや京菓子などの食品サンプル制作体験など、こちらは外国人ツーリストや修学旅行生に人気が出そうだ。

取材・文・写真／天野準子