８月８日にオープンする新リサイクルショップ「パスザバトン京都祇園店」（京都市東山区）に併設された、お茶をテーマとした「お茶と酒 たすき」。白川沿いという風情漂う立地にて、昼は喫茶として、夜はバーとして朝４時まで利用できるとあって、ちょっとした一杯に重宝しそうです。

京都という土地柄、抹茶や煎茶をテーマにメニューを展開。夜のドリンクも煎り番茶ハイボール、黒豆茶きなこクリームラムなど、お茶ベースのカクテルが揃います（ほかに獺祭や、季節の日本酒なども）。昼の食事メニューはお茶がゆセット、夜は京つけもの５種盛りなどを提供。

看板メニューとなるのは一年中楽しめるかき氷、可能な限り富士山の天然氷を用意するとか。抹茶みつ、焙じ茶みつ、季節のくだもののみつなどがラインアップ（夜は本日のおすすめのみ）し、蜜も、練乳ももちろん自家製です。

また、ヴィンテージものやリサイクルものを販売するお店とあって、使用している器は基本的に購入可。お気に入りを見つけたら、二度と出合えないかもしれないのでその場でぜひお持ち帰りを。