神戸の百貨店、“デパ地下”が進化！愛され170年…京都・老舗菓子「満月」など人気4ブランドが新たに

3時間前

6月29日より「大丸神戸店」地1階に「和」の銘店が集う新ゾーンが登場

(写真9枚)

百貨店「大丸神戸店」（神戸市中央区）のデパ地下の一部が改装。「和」の名店が集う新たなゾーンが6月29日より登場し、人気ブランド4軒がリニューアル＆新規オープンする。

今回改装されるのは、洋菓子店「アンリシャルパンティエ」をはじめ、洋総菜を販売する「神戸開花亭」、スイーツ＆ベーカリーショップ「ル・パン神戸北野」などが出店する地下1階のフロアだ。

「大丸神戸店」にてリニューアルオープンする「茅乃舎」

同フロアでは、各種ダシのシリーズなどが人気の「茅乃舎」がライブキッチンを導入し、リニューアルオープン。実際に料理のイメージを楽しめるように、毎月旬の素材を使ったメニューや調味料のアレンジを公開する。定番の「茅乃舎だし」（8g×30袋・2268円）のみならず、「神戸・西宮限定茅乃舎洋風だし」（8g×10袋・1382円）なども販売される。

「茅乃舎」の「神戸・西宮限定茅乃舎洋風だし」（8g×10袋1382円）

「茅乃舎」の「茅乃舎里山クッキー」（16枚2268円）

また、江戸末期の1856年に京都・出町柳で創業した「京菓子司満月」も新たに登場。丹波大納言小豆の粒餡を、さまざまな素材を練り合わせた秘伝の餅生地で包み、焼き上げた半生菓子「阿闍梨餅（あじゃりもち）」（1個・141円）などがラインアップする。

「大丸神戸店」にてオープンする「京菓子司満月」の「阿闍梨餅」（1個141円）

そのほか、1781年に大阪で創業した塩昆布などが看板商品の「神宗」や、金沢・尾張町の加賀麩専門店「不室屋」などもリニューアル。改装記念の特別商品も販売予定になっている。

「大丸神戸店」にてリニューアルオープンする「神宗」の「ご自宅用塩昆布」（1袋1080円）

新店4軒は「大丸神戸店」地1階食品売場にて6月29日よりオープン。ほか詳細は公式サイトにて。

「大丸神戸店」にてリニューアルオープンする「不室屋」の「生麩まんじゅう」（3個入972円）

大丸神戸店

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