大阪・梅田でウイスキー工場見学、巨大シアター×山崎１２年の試飲も

2025.5.30 07:30

シアターブースの様子

(写真10枚)

大阪・梅田の施設「グランフロント大阪」（大阪市北区）内にて、サントリー（本社：大阪市北区）のウイスキー「山崎」の魅力を発信する映像シアターブース「ＴＨＥ　ＹＡＭＡＺＡＫＩ　ＤＩＳＴＩＬＬＥＲＹ　ＥＸＰＥＲＩＥＮＣＥ」が、５月３０日よりオープンする。

■ 巨大シアターで工場ツアー、試飲ではペアリングも

同ブースは、施設北館２階にある「ＳＵＮＴＯＲＹ　ＷＨＩＳＫＹ　ＨＯＵＳＥ」の一部分に誕生。現在、人気のため工場見学の予約が取れない「山崎蒸溜所」でのものづくりの特別映像を、工場ツアーと同じ過程で観ることができ、さらに試飲もできるサントリー初の試みだ。

同ブースでは最初に、縦２.７メートル×横６.３メートルサイズのシアターがある部屋に案内され、「山崎蒸溜所」に関するウイスキーづくりの歴史や過程を観ることができる。まず部屋が真っ暗になり、鳥のさえずりや水の音で自然を感じながら、仕込み・発酵→蒸留→貯蔵→ブレンドについて学ぶことができる仕様に。

映像では、通常の工場ツアーでは見ることのできない蒸留窯の中の様子も映されるため貴重だ。席とシアターの距離も約２.５メートルと近く、立体感＆臨場感を味わいながら映像に浸ることができるのもここならでは。

約１１分の映像が終わると、普段はボトルキープをしていないと入れないバー「ＷＨＩＳＫＥＹ　ＢＯＴＴＬＥ　ＢＡＲ」に移動し、スタッフの説明とともに「山崎１２年」と生チョコレートのペアリングが楽しめる。まずはウイスキーのストレートの色や香り味を堪能し、そこから水・氷・ソーダなどを足していくことで、その場で風味の違いを比べられるのもうれしい。