まるで南国？ 大阪・食の阪神に色鮮やかな「沖縄スイーツ」

2024.5.8 12:00

カラフルなスイーツが大集結

(写真7枚)

色鮮やかなスイーツで溢れる「阪神のめんそーれ沖縄」が５月１５日から、「阪神梅田本店」（大阪市北区）でスタート。沖縄で古くから習慣となっている「十時茶」と「三時茶」が特集される。

忙しい現代人の心を癒やすべく、「午前１０時と午後３時にお菓子を持ち寄って休憩する」という沖縄の伝統文化に焦点を当てた本展。会場では、沖縄ならではの食材を使用したスイーツ約１５０種ほか、沖縄定番の味を再現した惣菜、珍しい沖縄県産ウイスキーなどが登場する。

関西の「ぜんざい」といえば粒餡入りの温かい汁物であるが、沖縄の「ぜんざい」は、なんとかき氷。「手作り黒糖工房 上地屋」が手がける「尚和三盆糖クリーム氷ぜんざい」（１人前１２０１円）は、さとうきびを原料とする尚和三盆糖と､クリームぜんざいを掛け合わせたスイーツとなっている。

また、「ナゴパイナップルパーク」による「パインボウル」（１個３０１円）や、「さんるーむスイーツ」による「マンゴークリームシフォン」（１個４５１円）など、沖縄名物パイナップルやマンゴーをふんだんに楽しめるメニューも勢揃い。

そのほか、沖縄県産豚「金アグー」を使用した「あぐー焼き小籠包」（８個入り１０８０円）や、名店の味をイートインで味わえる「首里そば」（１人前９８１円）、沖縄県産のウイスキーが味わえる「ＯＫＩＮＡＷＡリカーＢａｒ」など、スイーツ以外の品々もスタンバイ。

期間は５月２０日まで、「阪神梅田本店」８階催事場にて。営業時間は朝１０時〜夜８時（最終日は夕方５時）まで。

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