ケーキではなく…うどん!「つるとんたん」新メニューが衝撃的
2023.12.16 12:30

「真っ赤なクリスマスケーキのおうどん」(1980円)
(写真1枚)
大阪や東京に店舗を構えるうどん店「つるとんたん」(本社:大阪市天王寺区)が、クリスマスイブに前代未聞の「超個性派うどん」を販売する。

12月24日限定で味わえるのは「真っ赤なクリスマスケーキのおうどん」(1980円)。どこから見てもスイーツのようだが、これは正真正銘「うどん」。
中央の赤いゼリーらしきものの正体は、ホタテの旨味が凝縮されたケーキ仕立てのチーズムース。ミックスベリーソースでコーティングし、贅沢にも黒トリュフがトッピングされている。気になる出汁は「濃厚なチーズクリーム」で、白いふわふわのチーズもデコレーションされている。
同ブランドは30年以上の歴史があり、打ちたて、切りたて、湯がきたてがモットーの実力派。決して「ネタ枠」でやってきたブランドではないからこそ、今回は記憶に残るメニューとなりそうだ。各店舗20食限定。販売店舗などの詳細は公式サイトにて。
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