食べるのがもったいない、秋の新作・ぶどうのブーケパフェ
2022.8.30 12:30
(写真2枚)
「ウェスティンホテル大阪」(大阪市北区)の「ロビーラウンジ」で9月1日、「シャインマスカットと巨峰のブーケパフェ」が発売される。
いちごの王様・あまおうや和栗といった、豪華な季節のフルーツをふんだんに使ったパフェを発表してきた同ホテル。なかでも、現在販売中のメロン半玉を器にした贅沢なパフェは、「貴婦人のデザートですか!?」「見た目も味も華やかすぎ」とSNSで話題だ。
そんな同ホテルのパフェに、スライスされたシャインマスカットと巨峰が交互に重なり、まるでブーケのようなフォルムの新作パフェが登場。発酵バターを使ったガレットやヨーグルトムース、自家製バニラアイスなど7種のスイーツも詰め込まれ味や食感の変化を楽しめるという。
1日10食限定。価格は3800円、コーヒーまたは紅茶付きで10月31日まで。
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