ドンクが作るフランスの伝統菓子、新年のお祝いに

2021.12.17 07:45

ガレット・デ・ロ（2494円）

(写真3枚)

老舗ベーカリー「ＤＯＮＱ（ドンク）」（本社：兵庫県神戸市）から、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロア」（２４８４円）が１２月２７日から発売される。

「ガレット・デ・ロア」とは、フランスで新年のお祝いに欠かせないお菓子。アーモンドクリームを包んだパイ生地に「フェーヴ」と呼ばれる陶器の小さな人形が入っており、それが当たった人は１年間幸せが継続するという。同店の「ガレット・デ・ロア」では「フェーヴ」が別添えとなっており、代わりにパイ生地の中には１粒のアーモンドが隠されている。

さらに関西では「ドンク大阪高島屋店」限定で、異なる製法で焼き上げた「プレミアムガレット・デ・ロア」（３７８０円）を同時期に販売。通常の「ガレット・デ・ロア」は、全国の「ドンク」「ドンクエディション」「ジョアン」で発売される。

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