「まるでスポンジ」生クリーム専門店のミルク食パンが大阪に

2021.9.7 11:45

北海道根釧地区産特濃ミルクを使用した、やさしいミルクの甘みが特徴の「特濃ミルク食パン」（1斤486円）

(写真4枚)

生クリーム専門店が手がけるベーカリー「ミルクベーカリー 梅田店」（大阪市北区）から「特濃ミルク食パン」が登場。９月６日に発売された。

同店は、若い女子に人気の生クリーム専門店「ミルク」（本社：東京都渋谷区）が手掛けるベーカリーで、大阪・なんばに１号店をオープン。北海道根釧地区のミルクで作られた生クリームをふんだんに使ったパンは、発売されるたび話題を呼んでおり、６月に発売された「最高の生クリームサンド」と称した生クリームを贅沢に挟んだサンドには、ＳＮＳで「パンの域を超えた」などと反響が寄せられた。

東京の店舗で７月に販売が開始され、大好評だったという「特濃ミルク食パン」は、耳まで柔らかくなるよう試作が重ねられ、「まるでスポンジ」のような食感を味わえるという。

サイズは１斤４８６円で、販売は生クリーム専門店「ミルク 梅田店」にて（無くなり次第終了）。

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