溢れ出るチーズの滝を自宅で再現、初のオンライン販売

2021.4.30 12:15

人気ＮＯ.１メニューの「ブッラータチーズ ボロネーゼパスタ」は、バターのような濃厚さが特徴

(写真7枚)

チーズ料理が名物のレストラン「ｇｏｏｄｓｐｏｏｎ」を運営する「カームデザイン」（本社：大阪市西区）が、５月１日にオンラインストアをオープン。人気ＮＯ.１メニューの「ブッラータチーズ ボロネーゼパスタ」を販売する。

名物の「ブッラータチーズ」は、モッツアレラ生地で作られた巾着袋のなかに、生クリームと細かいモッツァレラが包まれ、ナイフを入れると濃厚なチーズが一気に溢れ出す一品。滝のように流れる様子はインパクト大で、インスタグラムに動画を投稿する人が続出していた。

そんな人気チーズが、オンライン販売によって自宅でも味わえることに。簡単調理でお店の味を再現できるよう、ブッラータチーズ、パスタ、ボロネーゼソースの３点がセットになって届く。ブッラータチーズは単品（９８０円）でも購入可能。冷凍便での配送で、価格は１８００円（送料別）。

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