88歳の現役パン職人、神戸で愛され続ける食パン作りに迫る

2021.1.16 20:15

パン激戦区ともいわれる神戸で、89年間愛され続けるベーカリー「フロイン堂」。その2代目店主・竹内善之さんこだわりのパン作りを『情熱大陸』(MBS)が迫る。 外側はしっかり...

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