人気のしぼりたてモンブランが大阪初出店、テイクアウト可
2021.1.23 17:15
(写真3枚)
2020年7月に東京・自由が丘にオープンし、話題となった和栗モンブラン専門店「栗歩」(本社:石川県金沢市)が、12月20日大阪に初出店。しぼりたてモンブランがテイクアウトで入手できると、女性を中心に人気を集めている。
近年、各地に専門店がオープンするなど注目を集めているボリューミーな和栗モンブラン。「栗歩」ブランドも東京をはじめ、福井・長野・富山・高松など各地に12店舗出店(1月17日に兵庫にも出店)。大阪店は、イートインがメインのお店が多いなか、テイクアウト専門店となっている。
栗農家とタッグを組み、栗の甘みを最大限に引き出すため45日間熟成して、圧力釜で焼き栗に。それをペースト状にした看板商品「国産和栗のモンブラン」(1800円・税別)と、加賀棒茶のジェラートがなかに入った「国産和栗のモンブランジェラート」(1100円・税別)の2種類が販売される。
訪れる人のほとんどが注文するという「国産和栗のモンブラン」は、1個につき25〜30個分もの栗が使用され、スポンジ・マロンペースト・焼きメレンゲ・生クリーム・チョコクランチがイン。モンブランクリームを合わせると6層、約10センチもの高さのボリュームながらも、国産栗ならではの風味と甘味を生かした味わいに仕上がっている。
店長の川崎さんは、「テイクアウトできる店は珍しく、お土産用に購入される方も多いです。コロナ禍でこういった状態がまだ続きそうなので、家で楽しんでもらえる商品を増やしていくので、ぜひ食べてもらえたら」と話す。
また今後は和栗のモンブランクリームをプリンの上にトッピングした「モンブランプリン」やドリンク類も登場する予定。営業時間は11時〜18時。
取材・写真/野村真帆
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
さらに便利に!子ども連れに人気のガーデンズ[PR]
NEW 2時間前 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
NEW 20時間前 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
NEW 2024.3.27 12:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
NEW 2024.3.26 13:00 -
「これハマる」女子が喜ぶスポーツ観戦とは?[PR]
NEW 2024.3.26 12:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
家族で遊べる「まきのさんの道の駅・佐川」の遊び方[PR]
2024.3.23 09:00 -
知る・買う・食べる!牧野植物園「ラボテラス」[PR]
2024.3.22 09:00 -
体験・温泉も、泊まれる伝統工芸の里がアップデート[PR]
2024.3.21 09:00 -
高知が誇る絶景温泉と藁焼きカツオに浸れる名湯宿[PR]
2024.3.20 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
かわいい「クッキー缶」が人気【大阪・京都・兵庫のホテル編】
2024.3.19 13:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.3.19 08:00 -
飲み会初幹事、大阪ビジネス街でおさえておきたい4[PR]
2024.3.15 08:00 -
今、ナチュラルが可愛い!阪神で6日間、人気店集結[PR]
2024.3.15 07:00 -
大阪デニム、知ってる?海外マニアからも愛される品[PR]
2024.3.15 07:00 -
噂のあの店も! 阪急西宮ガーデンズがリニューアル[PR]
2024.3.14 07:00 -
関西から80分の仙台、お得な鉄道・バス乗り放題[PR]
2024.3.13 17:00 -
カフェごはん付き!女性向けの無料マネーセミナー [PR]
2024.3.11 07:00 -
施設別にガイド!雑誌ミーツの特別編集・梅田ブック[PR]
2024.3.1 10:00