「カルビー」（本社：東京都千代田区）の人気スナック「じゃがりこ」から、ファンと共同開発した新作「炙り明太子味」が登場。６月８日から全国のコンビニで先行販売される。

「はじめカリッとあとからサクサク」の独特な食感が人気の「じゃがりこ」。同社では２００７年から「じゃがりこ」会員制サイトで、ファンとの『新商品開発プロジェクト』を実施。これまでに「カルボナーラ」「フライドチキン」「はちみつバター」など１１品が期間限定で発売されてきた。

今回は一般募集を含む４万１２７案のなかから１０案で一般投票をおこない、最も多くの支持を集めた「炙り明太子味」が商品化されることに。

味付けは、試食会やＷＥＢアンケート３００人からの要望、「程よい炙り感と明太子の旨みの絶妙なバランス」「食べ続けても飽きがこない」などを反映させるべく、改良を重ねたという。

スティックには明太子の粒が練り込まれ、「炙り」の香ばしさやピリッとした辛みがくせになる味わいで、酒のつまみとしても楽しめそうだ。

価格は１５０円前後。６月８日から全国のコンビニで先行販売、２２日から一般販売される。期間は９月中旬（予定）まで。

文／塩屋薫