小さな森を表現、大阪南港で苺ブッフェ

2018.12.20 14:00

小さな苺の森をイメージしたブッフェ台。フレッシュイチゴも食べ放題
ブラウニーのために作られたいちごジャムを生地に混ぜ込んだ、シェフの自信作・ストロベリーブラウニー
エディブルフラワーで華やかなストロベリーショートケーキ
シェフが目の前で焼き上げるいちごパンケーキに、自分で盛り付け
（左から）ストロベリーティラミス、ストロベリーカルディナールシュニッテン、ブラックフォレスト～ストロベリー＆チェリー
イートンメスのブッフェ台は川をイメージ
ストロベリーレモンゼリー
ストロベリーピスタチオムースや抹茶クリームブリュレベリーソース
どう盛り付けてもかわいいいちごブッフェ

(写真9枚)

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