毎年、関西のホテルでは満席が続くほど大人気のいちごスイーツブッフェ。「インターコンチネンタルホテル大阪」（大阪市北区）が先駆けて、１２月７日から開始することを発表した。

収穫時期に合わせて１月からスタートするホテルが多いなか、同ホテルでは２年前から１２月にいち早く企画。前回は２０１７年１２月から２０１８年６月末まで開始するという、驚きの長さだった。今年は『ストロベリーエスケープ』と題し、３５種のスイーツをそろえて、フォトジェニックないちごの世界を演出するとのこと。

おなじみのいちごタルト、ショートケーキのほか、初の「ストロベリードリンクバー」が登場。こちらでは、いろいろなトッピングが準備され、自分好みのドリンクをカスタマイズできるという。期間は２０１９年４月２１日まで、金～日・祝日限定で開催（クリスマス・年末年始は開催なし）。料金は大人４８００円（サ別）。