吹田の名ブーランジュリー、北新地へ

2015.12.7 16:09

左から米田肇さん、岩永歩さん、進行係は「ル シュクレクール四ツ橋出張所」の横田さん

(写真2枚)

地元の吹田のみならず、遠方からも多くのファンが通い詰めるブーランジュリー「ル シュクレクール」が大阪・北新地の新ダイビルに、2016年４月に移転することが発表された。

店主の岩永歩さんは、「12年間という長きにわたり、地元で支えてくださったお客さまや、ファンのみなさまに、この重大なお知らせをホームページやフェイスブックでやるべきではないと思いまして、この場を設けさせていただきました」と、12月６日、トークイベントの会場となった「梅田 蔦谷書店」で語った。

『LE SUCRE-COEURの、これからと、これまでと、本〜米田さんと、岩永さんの、おはなし〜』というタイトルで開催された50名限定のトークイベントは、チケットが即日完売。修業時代から旧知の仲である、レストラン「HAJIME」オーナーシェフの米田肇さんが聞き手という形で話は進行し、移転の発表が岩永さんの口から出ると、会場からは「ええっ！」というどよめきが上がった。「キッチンをもっと大きくしたいとか、ほかにもいろいろやりたいことが広がってきて、今の場所では限界を感じていた時に、ご縁がありました」。ともあれ、集まったファンは、岩永さんから直接聞いたことで、安心した様子。トークが終わっても名残を惜しむように、交流が続いた。

「ル シュクレクール」はパティスリー「ケ モンテベロ」と共に、新ダイビル１階に移転。イートインコーナーが今よりも広くなり、テラス席もできる予定。

トークイベントのお土産は、［HAJIME］のスペシャリテ「地球」（さまざまな野菜のプレート）に合わせて出される［ル・シュクレ・クール］のパン。
トークイベントのお土産は、「HAJIME」のスペシャリテ「地球」（さまざまな野菜のプレート）に合わせて出される「ル シュクレクール」のパン。
データ
公式URL
地図

新ダイビル

住所：大阪市北区堂島浜1-2-1
※大阪・島之内の日本料理店「懐食 清水」も同時期に移転予定

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