プロが料理を作る姿ってカッコいいですよね。

だから、
料理を作ってる姿を
ただ、見てるだけ。 ただ、見せるだけです。

第3回は、
スコーンやマフィンなどの焼き菓子から
自家製のエルダーフラワーシロップを使うクリームソーダまで。
手作りのスイーツやドリンクが楽しめる
SPARGEL KISSA ［大阪／瓢箪山］^{_{（４月29日現在・テイクアウトのみ営業中）}}です。

フレッシュのイチゴをたっぷり。
イチゴのアイスにバニラアイス。
ベリーのソースにライスパフ。
そして、底には卵黄たっぷりのブリュレ。

その名も、
苺ととろりとしたプディングのパッフェ

好きと素敵がいっぱい詰まったパフェが
できるまでをどうぞ！
^{_{（メニュー名はパッフェです）}}

使っているグラスは
スーパーニッカ（！）のデッドストック！

逆立ちしたエンジェルが、レトロかわいい。
（足で支えてるし、ちょっと苦しそうな体勢ですが）

時間のある今、
おうちで真似して作ってみるのがいいですね。

じっくり（目で）味わいたい方は、
ロングバージョンをどうぞ。

いまはテイクアウトのみで営業中！

SPARGEL KISSA
https://www.instagram.com/spargel_kissa/