あべのハルカスで「パンの祭典」、人気店との“限定コラボ商品”はここだけで販売

2026.11.12 06:30

左が「あべのハルカス近鉄本店」外観(Lmaga.jp撮影)

(写真9枚)

百貨店「あべのハルカス近鉄本店」(大阪市阿倍野区)にて、パンの祭典『ブーランジェリー博覧会』が11月13日より期間限定で開催される。

4回目の開催となる今回は、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」出場実績を持つ実力派をはじめ、全国のトップシェフ25名(初登場8名)が集結。会場内で小麦粉の仕込みから発酵・焼成までをおこなう「シェフズブース」での実演販売を中心に、焼きたての香りに包まれた空間が広がる。

「ブーランジュリー パリゴ」の(1)春よこいの天白食パン(519円)、(2)ブリオッシュ フュィテ(756円)※11月16日〜17日
「ブーランジュリー パリゴ」の(1)春よこいの天白食パン(519円)、(2)ブリオッシュ フュィテ(756円)※11月16日〜17日
左から「麦音」のとろーりチーズパン (501円)※11月13日~15日、「ブーランジュリーグルマン>クロワッサンルージュ」の(481円)※11月17日~19日、「ル・ブーランジェ ヨシヒロ イケダ」のオレンジ(918円)※11月23日
左から「麦音」のとろーりチーズパン (501円)※11月13日~15日、「ブーランジュリーグルマン>クロワッサンルージュ」の(481円)※11月17日~19日、「ル・ブーランジェ ヨシヒロ イケダ」のオレンジ(918円)※11月23日

会場では、人気ブーランジェリーが、有名パティシエやレストランシェフとタッグを組んだ「近鉄本店」限定コラボパンが登場。洋菓子店「ポアール」×「ブーランジュリー パリゴ」によるスイーツ系パンも。

「ブーランジュリー パリゴ」×「ポアール」の(1)デニッシュdeアップルパイ(562円)、(2)プリンアラモードなミルクパン(713円)※11月16日、(3)バスクチーズとクランベリーのメティユ(605円)、(4)モンブランなブリオッシュ(735円)※11月17日
「ブーランジュリー パリゴ」×「ポアール」の(1)デニッシュdeアップルパイ(562円)、(2)プリンアラモードなミルクパン(713円)※11月16日、(3)バスクチーズとクランベリーのメティユ(605円)、(4)モンブランなブリオッシュ(735円)※11月17日

また、小霜浩之シェフのイノベーティブレストラン「真白」×「ブーランジュリー グランジョア」が手掛ける「琴浦サーモンのフォカッチャサンド」(864円・11月18日限定)など、同イベントだけの一品が日替わりでスタンバイする。

「ブーランジュリー グランジョア」×「真白」の大山の地下水で育った琴浦サーモンのフォカッチャサンド(864円)※11月18日
「ブーランジュリー グランジョア」×「真白」の大山の地下水で育った琴浦サーモンのフォカッチャサンド(864円)※11月18日

そのほか、定番人気パンが全国から日替わりで集まる「スタンダードブース」に加え、近年ブームが続くドーナツの実演販売、スコーンや焼き菓子といった最旬スイーツが並ぶのもうれしい。

「ブーランジエリー ビアンヴニュ」×「パティスリー ルシェルシェ」のショコラフランボワーズ(751円)※11月19日〜20日
「ブーランジエリー ビアンヴニュ」×「パティスリー ルシェルシェ」のショコラフランボワーズ(751円)※11月19日〜20日

◇
『パンの祭典 ブーランジェリー博覧会』
【期間】2026年11月13日(金)~11月23日(月・祝)
【時間】10:00~20:00(※最終日は17:00閉場)
【会場】あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階 催会場

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