あべのハルカスで「パンの祭典」、人気店との“限定コラボ商品”はここだけで販売
2026.11.12 06:30

左が「あべのハルカス近鉄本店」外観(Lmaga.jp撮影)
(写真9枚)
百貨店「あべのハルカス近鉄本店」(大阪市阿倍野区)にて、パンの祭典『ブーランジェリー博覧会』が11月13日より期間限定で開催される。
4回目の開催となる今回は、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」出場実績を持つ実力派をはじめ、全国のトップシェフ25名(初登場8名)が集結。会場内で小麦粉の仕込みから発酵・焼成までをおこなう「シェフズブース」での実演販売を中心に、焼きたての香りに包まれた空間が広がる。


会場では、人気ブーランジェリーが、有名パティシエやレストランシェフとタッグを組んだ「近鉄本店」限定コラボパンが登場。洋菓子店「ポアール」×「ブーランジュリー パリゴ」によるスイーツ系パンも。

また、小霜浩之シェフのイノベーティブレストラン「真白」×「ブーランジュリー グランジョア」が手掛ける「琴浦サーモンのフォカッチャサンド」(864円・11月18日限定)など、同イベントだけの一品が日替わりでスタンバイする。

そのほか、定番人気パンが全国から日替わりで集まる「スタンダードブース」に加え、近年ブームが続くドーナツの実演販売、スコーンや焼き菓子といった最旬スイーツが並ぶのもうれしい。

◇
『パンの祭典 ブーランジェリー博覧会』
【期間】2026年11月13日(金)~11月23日(月・祝)
【時間】10:00~20:00(※最終日は17:00閉場)
【会場】あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階 催会場
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