スーパーの域を超えたリッチさ!「いかり」が誇るロングセラー、1個302円の“芦屋マドレーヌ”の秘密【関西の洋菓子 100名品】

いかりの「芦屋マドレーヌ」(302円)
懐かしくもリッチ! 日本生まれのマドレーヌ
菊型の紙に包まれた美しい黄金色。昔からの親しみやすい佇まいに心が和む。これぞ日本のマドレーヌ。「いかりスーパー」が誇るロングセラー「芦屋マドレーヌ」(302円)は、ノスタルジックな見た目とは裏腹に、味も食感もどこまでもリッチだ。

きめ細かくしっとりとした口あたりと、うっとりするほどの口どけを実現。おいしさの秘密は贅沢に使用したたっぷりの卵。素材本来の豊かなコクと優しい甘みを引き出し、後追いで芳醇なバターの香りが心地良く広がる。

洋菓子店「いかり堂」を創業の原点を持つスーパーならではの逸品。神戸・芦屋で長年愛され続ける大ベストセラーは、世代を超えてずっと食べ続けたいおいしさだ。
昭和の面影を残す菊型紙のレトロなビジュアルと、専門店仕込みの上品な風味が大人気。普段のおやつタイムにはもちろん、手みやげにもおすすめ。1個302円。
いかりスーパーマーケット芦屋店
住所:兵庫県芦屋市岩園町1-25
電話:0797-32-7001
営業時間:9:30~21:00 無休
カード・電子マネー可、取り寄せ可
他で買える場所:いかりスーパーマーケット 王子店、塚口店、JR大阪店、淀屋橋ステーションワン店など
https://www.ikarisuper-shop.com/
取材・文/いなだみほ 写真/コーダマサヒロ
京阪神エルマガジン社「関西の洋菓子 100名品」より
関西の洋菓子100名品
ショートケーキ、シュークリーム、プリン…… 老若男女に愛される昔ながらの洋菓子。「四半世紀を超えて愛されるお店」に限定して、関西の洋菓子100名品をセレクトしました。

地元で親しまれる洋菓子店から、レトロ喫茶の名物、ベーカリーが手掛けるおやつまで、 愛らしい姿と優しい甘さで日常を豊かにしてくれる洋菓子たちを紹介しています。
兵庫の洋菓子:元町ケーキのざくろ[元町]/芦屋カロルのアップルパイ[芦屋]/本高砂屋のエコルセ[元町]/くるみやのフロリダ[明石]/フロインドリーブのミミ[三宮]/エルベランの定番菓子[夙川]/ダニエルのカヌレ[芦屋]/ボックサンの苺のショートケーキ[須磨]/御影ダンケのコーヒーゼリー[御影]/ハイジのアルハンブラ[苦楽園]/いかりの芦屋マドレーヌ[芦屋]/エストローヤルのシュー・ア・ラ・クレーム[元町]/G線のショートケーキ[新神戸]/フロイン堂のビスケット[岡本] ほか
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