初日から行列…！阪急うめだに「アトリエうかい」新店、店内で焼き上げる“限定クッキー”は手土産にも

6時間前

「アトリエうかい -サンティール-」の阪急限定「できたてクッキー」（6個・1801円）は、フレーバーの異なるセット2種が登場（Lmaga.jp撮影）

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人気スイーツ店「アトリエうかい」のできたてクッキーを楽しめる新店が、10月23日に「阪急うめだ本店」（大阪市北区）にオープン。初日は開店から行列ができ、多くの人で賑わいをみせた。

2025年の秋から長期催事出店していた同店が、関西初となる店内厨房を設け、常設の新店「アトリエうかい -サンティール-」として誕生。レストラン発祥のブランドだけに、料理のような奥深さを意識した多彩なクッキーや生ケーキをはじめ、日保ちする手土産向きクッキー缶など、シーンに合わせて使い分けれるラインアップに。

注目の阪急限定セット「できたてクッキー」（1801円）は2種類あり、どちらも店内工房で毎日焼き上げるクッキー6個入り。果実の香りが華やかなジャムをのせたものや、チーズや塩味の効いたお酒に合うものなど、約1カ月毎に内容が変わる予定だという。

「できたてクッキー」（6個・1801円）は「キャラメルをのせたアーモンドクッキー」「煎茶サブレ」「花型のウィーン風クッキー・木苺のジャムサンド」など（Lmaga.jp撮影）

オープン時のA・Bセットには、シェフおすすめの「砂のようにほどけるメープルクッキー」が入り、メニュー名のようにほろほろとした柔らか食感が魅力。また北海道産の原乳を活かすために低温で時間をかけて焼き上げ、ミルクやバターの風味が感じられるこだわりの一品となっている。

ukai2026_1023_10 | Lmaga.jp — 「アトリエうかい -サンティール-」の阪急限定「できたてクッキー」（6個・1801円）（Lmaga.jp撮影）

さらに、季節のフルーツがたっぷりの「カットケーキ」（1061円～）は、ギフト用として1個ずつ贈れる専用ピース箱がスタンバイ。オフィスなど自宅以外でも食べやすいよう、皿としても使える仕様に。オープン時は洋梨、シャインマスカットなど秋の味覚を取り入れたものや、クッキーが特徴の「パパゲーノ」（1111円）など、5種がそろう。