【あすから】“パンが美味しい”「スタバ」、秋の新作はクロワッサン×栗！ラテに付けると「まるでデザート」

5時間前

「コルネッティマロンクリーム」はラテに豪快にディップして食べるのがオススメ

(写真6枚)

カフェチェーン「スターバックスリザーブカフェ」にて、秋季限定のフードメニュー「コルネッティマロンクリーム」が登場。9月9日から発売される新商品を、ひと足先に実食してみた。

■ 看板商品は「クロワッサン」のスタバ

通常の「スターバックス」とは異なり、より上質なコーヒー豆を使ったドリンクやフードが楽しめる「スターバックスリザーブカフェ」。同店限定のドリンク約20種類がラインアップするほか、2019年に「スターバックスリザーブロースタリー東京」で日本初上陸を果たした「プリンチ」のフードも楽しめる。関西では今年4月に「心斎橋PARCO」と「大丸梅田店」に立て続けにオープンし、早くも人気を集めている。

看板商品のひとつが、イタリアのクロワッサン「コルネッティ」。選りすぐりのコーヒーとともに、イタリアの食文化を気軽に体験できるのも同店の魅力だ。

今回、季節限定で登場する「コルネッティマロンクリーム」（イートイン520円）は、コルネッティにマロンクリームを挟み、ダイスカットした栗をトッピングした秋らしい商品になっている。同店の担当者は、「冷めても外はサクサク、中はふわっとした生地の中に、マロンクリームを入れています。栗の風味をしっかり感じられるよう、渋皮栗も使用しているのが特徴です」と説明した。

左から「コルネッティマロンクリーム」（イートイン520円）と「クラシックダブルトールラテ」（イートイン760円）

そして、ドリンクを一緒に注文するなら「ぜひラテのフォーム（泡）にディップして食べてほしい」と、ホットなら「クラシックダブルトールラテ」（イートイン760円）、アイスなら「シナモンムースフォームハニーラテ」（イートイン840円）がお薦めなのだとか。

さっそく食べてみると、バターの豊かな香りと栗の風味が口いっぱいに広がる。なめらかなマロンクリームと、サクサクとしたコルネッティの食感のコントラストも楽しい。ラテへのディップも試してみると、コーヒーの香りと栗の風味がマッチ。口の中でバター、マロンクリーム、コーヒー、ミルクの味わいが重なり美味。じっくりと味わいたくなる。

さらにコンディメントバーにある「シナモン」をラテに振りかけ、そこへコルネッティを付けて食べると、シナモンの甘い香りが栗とコーヒーの風味をさらに引き立て、まるでマロンパイのよう…カテゴリーはパンだが、まるでデザートのような味わいに。上品な甘さで最後まで飽きずに食べられるので、ちょっとした自分へのご褒美にも良さそうだ。