神戸で開催！桜がテーマのスイーツ、シェフこだわりの本格ビストロ料理などお得な食べ放題

2026.4.4 11:30

「ANAクラウンプラザホテル神戸」『春のフレンチ・ビストロ ディナーブッフェ』は春色の鮮やかなメニューが楽しめる

(写真12枚)

新神戸駅直結の「ANAクラウンプラザホテル神戸」（神戸市中央区）で、骨付きラムもも肉を丸ごとローストしたメイン料理やキッシュやパテ、チーズフォンデュ、桜をテーマにしたかわいいデザートなどがブッフェ台をにぎやかに彩る『春のフレンチ・ビストロ ディナーブッフェ』を開催中。

ほかにも、
関西ランチビュッフェ特集
「ANAクラウンプラザホテル神戸」4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」は開放的な雰囲気
豊富な本格ビストロメニューが食べ放題でひとり4900円のお得なビュッフェ企画「ANAクラウンプラザホテル神戸」

同ホテル4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」は、広いダイニングの長辺がパノラマ窓になっており、神戸の夜景が楽しめるロケーション。ファミリーや仲間と食事やワインが堪能できるフレンチ・ビストロメニューがずらりと並び、カジュアルに食べ放題で楽しめる。

「ANAクラウンプラザホテル神戸」『春のフレンチ・ビストロ ディナーブッフェ』は春色の鮮やかなメニューが楽しめる
「ANAクラウンプラザホテル神戸」4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」は開放的な雰囲気

まず圧倒的な存在感を放つのは、骨付きラムもも肉を丸ごとローストした、フランス伝統メニュー「ジゴー・ダニョー」。大きな塊肉からカッティングして、3種類（ミント、子羊、ヨーグルト）のソースから、好きなソースをかけてもらえる。肉質はやわらかく、味わい深い。

「ANAクラウンプラザホテル神戸」4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」は開放的な雰囲気
フランス伝統メニュー「ジゴー・ダニョー」は見た目のインパクトも大「ANAクラウンプラザホテル神戸」

ほかにも「海老のアヒージョ」、「豚バラ肉のロースト ナバラン風」、ジャガイモとボロネーゼを層にして焼き上げた「アッシ・パルマンティエ」、「クリームシチュー」など盛りだくさん。

「ANAクラウンプラザホテル神戸」4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」は開放的な雰囲気
旬の野菜もたっぷり！フレンチビストロメニューをカジュアルに「ANAクラウンプラザホテル神戸」

さらに、ブッフェではめずらしい「チーズフォンデュ」もスタンバイ。具材には、ミニトマトやじゃがいも、ブロッコリーなどの定番のほか、ゴロゴロとした立派な牛肉も。変わり種では、黒オリーブやバナナも用意されていて、いろいろと試してみたくなる。また、バケットは丁寧に作られたホテルメイドなのも嬉しいポイント。

「ANAクラウンプラザホテル神戸」4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」は開放的な雰囲気
チーズフォンデュ、あなたはどの食材にトライする？「ANAクラウンプラザホテル神戸」

フランスで修行経験もあるシェフは、「アペリティフ（食前酒）をお楽しみいただけるように、ブルスケッタやクロスティーニなどの前菜、オードブルもたくさんご用意しました。それらに合うワインも用意しておりますので、ぜひ長い夜の時間をお楽しみください」と笑顔で話す。

「ANAクラウンプラザホテル神戸」4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」は開放的な雰囲気
フランス仕込みの手間のかかった本格ビストロ料理の数々を出来立てで提供する「ANAクラウンプラザホテル神戸
「ANAクラウンプラザホテル神戸」
オプションでワイン飲み放題など、お酒のラインナップも充実「ANAクラウンプラザホテル神戸」

さらに、桜をテーマにデコレーションしたデザートエリアには、カラフルなアイスキャンディーのようなチーズケーキや、ひと口サイズの桜餅など、8種類以上のデザートがならぶ。

ANAクラウンプラザホテル神戸
いちごたっぷりのクリームブリュレ「ANAクラウンプラザホテル神戸」
ちいさくてかわいい！桜餅「ANAクラウンプラザホテル神戸」

ペストリーシェフは、「春なので明るい、華やかな日差しをイメージしたデザートを用意しました。いちごが美味しい季節、いちごのスイーツも準備しました。チーズケーキは、最初は3色で作っていたのですが、バージョンアップしたくなって試行錯誤しているうちに最終5色に増えました。初めて採用したアイススティック付きのデザインは、ブッフェでもケーキが崩れず、お子様も取りやすいと思います」と、ユニークなデザインに込めた想いを語った。

ANAクラウンプラザホテル神戸
カラフルチーズケーキはピスタチオ、いちご、むらさきいもなどそれぞれ味も異なる「ANAクラウンプラザホテル神戸」

「ANAクラウンプラザホテル神戸」の『フレンチ・ビストロ ディナーブッフェ』は、4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」にて、3月2日から5月1日まで開催（日曜日の夜のみ開催なし）。時間は17時30分から20時30分まで（L.O.20時）。料金は大人4900円、6〜12歳2450円（税サ込）。詳細は公式サイトにて。

取材・文・写真／太田浩子

ほかにも、
関西ランチビュッフェ特集
「ANAクラウンプラザホテル神戸」4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」は開放的な雰囲気
「ANAクラウンプラザホテル神戸」4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」は開放的な雰囲気
『春のフレンチ・ビストロ ディナーブッフェ』詳細
  • LINE
  • リンクをコピー

関連記事関連記事

あなたにオススメあなたにオススメ

コラボPR

合わせて読みたい合わせて読みたい

人気記事ランキング人気記事ランキング

関連記事関連記事

コラム

ピックアップ

エルマガジン社の本