【京都・老舗の継承】漬物の文化を「TSUKEMONO」で世界に広めていきたい

2時間前

「千枚漬」の漬け込み作業が始まる立冬に、冬の風物詩としてメディアで紹介されることも多い「大安」(京都市左京区)は、明治35年(1902年)創業の「京つけもの」の老舗です。代表商品の千...

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