【京都・老舗の継承】漬物の文化を「TSUKEMONO」で世界に広めていきたい

3時間前
  • 京つけもの「大安」代表取締役社長・大角安史さん(2026年2月撮影)
  • 漬物は家で漬けて当たり前の時代から、買う時代へ少しずつ変化していきました
  • お漬物を食べない理由を解決する「ちいさなだいやす」
  • 代表商品の千枚漬
  • 大安本店の外観
  • 大安本店の店内
  • 聖護院かぶらの皮を発酵させたエキスから作った化粧品
  • 手に持つ大安のキャラクター「かぶちゃん」は1952年生まれです
  • 京つけもの「大安」代表取締役社長・大角安史さん(2026年2月撮影)
  • 漬物は家で漬けて当たり前の時代から、買う時代へ少しずつ変化していきました
  • お漬物を食べない理由を解決する「ちいさなだいやす」
  • 代表商品の千枚漬
  • 大安本店の外観
  • 大安本店の店内
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