【京都・老舗の継承】三嶋亭の5代目「光も闇も見た…なに屋になってもいいが、すき焼きは残したい」

2時間前

11月におこなわれた将棋の「第38期竜王戦」で、藤井聡太竜王と佐々木勇気八段が、勝負メシとして選び話題になったすき焼き専門店「三嶋亭」(京都市中京区)。5代目主人・三嶌太郎さん...

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