人気ベーカリーが北野に移転、注目は“健康”を意識したパン！？

9時間前
  • ランニングが趣味で、健康に気遣う松尾さん。「台湾の講習会に行ったり、台湾の方と交流が深まっているご縁もあって、 台湾のパンが増えるかもしれません」
  • イズニー社発酵バターを使ったクロワッサンなど、使用している材料にも注目を
  • キャラクターパン346円の生地には豆乳とココナッツオイルを使用、中身は白餡
  • 店は異人館通添いに。各線三宮駅から歩いて約15分ほどの場所。涼しくなったらテラス席も設置予定
  • 冷蔵ショーケースにはサンドイッチ類が並びます
  • 「チャバタ（プレーン）」378円は、ギリシャ・カラマタ産無農薬コールドプレスの最高級オリーブオイルを生地に練り込んでいます
  • 長時間熟成の「DeuxMバタール」1本378円とクルミのバゲット1本540円
  • 「湯種のホットドッグ」は、保存料を使用しない肉感たっぷりのソーセージを使用。410円
  • 平棚には次々と焼きたてパンが並びます。移転後も常時60～70種は並ぶ予定
  • 食パン「Premier（プルミエ）」は、移転後、レシピをプラッシュアップ。食物繊維の多い小麦を使用。1本929円（ハーフ464円）
  • イメージカラーのオレンジ色やロゴは健在
  • 一部の壁面は黒板に。スタッフが描いたパンのイラストからも、パン作りを楽しんでる様子が伝わってきます！
  • ランニングが趣味で、健康に気遣う松尾さん。「台湾の講習会に行ったり、台湾の方と交流が深まっているご縁もあって、 台湾のパンが増えるかもしれません」
  • イズニー社発酵バターを使ったクロワッサンなど、使用している材料にも注目を
  • キャラクターパン346円の生地には豆乳とココナッツオイルを使用、中身は白餡
  • 店は異人館通添いに。各線三宮駅から歩いて約15分ほどの場所。涼しくなったらテラス席も設置予定
  • 冷蔵ショーケースにはサンドイッチ類が並びます
  • 「チャバタ（プレーン）」378円は、ギリシャ・カラマタ産無農薬コールドプレスの最高級オリーブオイルを生地に練り込んでいます
  • 長時間熟成の「DeuxMバタール」1本378円とクルミのバゲット1本540円
  • 「湯種のホットドッグ」は、保存料を使用しない肉感たっぷりのソーセージを使用。410円
  • 平棚には次々と焼きたてパンが並びます。移転後も常時60～70種は並ぶ予定
  • 食パン「Premier（プルミエ）」は、移転後、レシピをプラッシュアップ。食物繊維の多い小麦を使用。1本929円（ハーフ464円）
  • イメージカラーのオレンジ色やロゴは健在
  • 一部の壁面は黒板に。スタッフが描いたパンのイラストからも、パン作りを楽しんでる様子が伝わってきます！
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