毎年大盛況「阪急うめだ」のチョコ祭典、今年は約３０００種類

2024.1.3 14:00

「ボンボンショコラショーケース」次世代シェフそれぞれの個性を楽しめるお茶フレーバーのチョコレートが集結

(写真5枚)

毎年盛り上がりを見せる「阪急うめだ本店」（大阪市北区）のチョコレートの祭典が、今年も開催。国内外合わせ約３００ブランド、約３０００種類のスイーツが集結する。

毎年多くの人で賑わい、同百貨店でもトップの人気を誇る同イベント。２０２３年には、売上・規模共に過去最大となり、その注目ぶりが伺える。近年は知人に渡すだけでなく、自分へのご褒美としても楽しむ人も増加中。

メイン会場となる９階では「ネクストジェネレーション」をテーマに、次世代を担う若手パティシエやショコラティエが集結。シェフの斬新なアイデアを活かした「クリエーションブランド」と、選りすぐりの素材を使用したこだわりの「マテリアルブランド」という２つに分けられ、個性豊かなチョコレートが並ぶ。

さらにシェフの実演を間近で見られるイートインコーナーや、お茶フレーバーを使用したボンボンチョコレートを一粒から楽しめるブースも。また、タブレットチョコレートやカカオを使ったスイーツ・調味料などが紹介され、カカオの新たな魅力が発見できる催し「カカオワールド」も開催される。

期間は２０２４年１月２０日から２月１４日まで。営業時間は朝１０時〜夜８時、「阪急うめだ本店」９階にて。

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