大阪のＵＳＪホテルで豪華ブッフェ、焼きふぐやあったかグルメ

2023.12.17 20:00

『Winter Gourmet Fair 日本の冬を味わうディナー＆スイーツブッフェ』

(写真3枚)

温泉付きの宿泊施設「リーベルホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン」（大阪市此花区）で開催中の冬季限定ブッフェ。その第２弾が２０２４年１月１５日からスタートする。

現在「冬のごちそう三昧」がテーマのブッフェが振る舞われている同ホテル。第２弾では、フランスのあったか郷土料理「海の幸と冬野菜のコトリヤード」に、ぎゅっと旨味を閉じ込めた「ブリと野菜のテリーヌ」など、旬の豪華食材を贅沢に使ったメニューがスタンバイする。

さらに、シェフが目の前で調理するライブコーナーではふぐ料理が登場。焼くことで余分な水分が抜け甘みが凝縮される「焼きふぐ」が堪能できるほか、ボリューミーな「唐揚げ」としてもいただける。

もちろんデザートもずらり。目の前で仕上げる「しぼりたてモンブラン」はいちごやチョコレートの２つのテイストで楽しむことができ、いちごの「タルト」や「マカロン」といった甘酸っぱいスイーツもラインアップする。

『ＷｉｎｔｅｒＧｏｕｒｍｅｔＦａｉｒ日本の冬を味わうディナー＆スイーツブッフェ』第２弾の期間は、２０２４年１月１５日〜２月２９日まで。価格は中学生以上６０００円、小学生３０００円、４〜６歳が２０００円（１２０分制・ソフトドリンク飲み放題）。「リーベルホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン」の３階「ＤｉｎｉｎｇＢＲＩＣＫＳＩＤＥ」にて。

『Winter Gourmet Fair 日本の冬を味わうディナー＆スイーツブッフェ』

期間：第2弾 2024年1月15日（月）〜2月29日（木）
住所：リーベルホテルアットユニバーサル・スタジオ・ジャパン（大阪市此花区桜島1-1-35）
料金：中学生以上6000円、小学生3000円、4～6歳2000円（食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題・制限時間120分制）

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