ウメダチーズラボ、南海・難波駅３階に新ブランドをオープン

2023.12.4 08:30

スプーンで食べるチーズケーキ（1個・250円）

(写真4枚)

「スプーンで食べるチーズケーキ」で知られる専門店「ウメダチーズラボ」（運営：ヤマタカ）から、新ブランド「ウメダチーズラボ＋ＳＥＬＥＣＴ」が誕生。１２月８日、南海電鉄「難波駅」の３階に新店舗がオープンする。

このニューショップは、大阪梅田の「大丸梅田店」、大阪・豊崎の「Ｆａｃｔｏｒｙ＆Ｃａｆｅ」、東京・自由が丘の「自由が丘店」、１１月にオープンしたばかりの「大阪なんばウォーク店」に続き５店舗目。「＋ＳＥＬＥＣＴ（プラスセレクト」という店名のとおり、「ウメダチーズラボ」はもちろんのこと、ほかのお土産屋さんなどではチョイスできないスイーツブランドを揃えるという。

そのラインアップは、レトロでかわいいパッケージ缶が全国で人気の「リビエール」（兵庫県尼崎市）をはじめ、大阪・京橋にあるフォトジェニックな洋菓子店「フジフランス」、大正ロマンをモチーフにしたデザインがかわいい「ＣＡＲＩＮ＆（かりんと）」など、わざわざ行きたいショップがずらり。

また、同店の看板メニューである「飲めるチーズケーキ」は、これまでの「マスカルポーネとはちみつ」「カマンベールとブルーベリー」「ゴルゴンゾーラ」（各６５０円）にくわえ、「飲めるチーズケーキ抹茶とわらび餅」（７５０円）、「チェダーとチョコレート」（６５０円）、「マスカルポーネとキャラメ」（６５０円）の３種が新たに登場。

そして、お客さんの要望に応えて「飲めるチーズケーキ」のテイクアウトも誕生。電球のような容器を振るごとに食感が変わっていくのが魅力で、振る回数によって異なる食感が楽しめるという。味は「白たま（マイルドチーズ）」と「黒たま（クリーミーティラミス）」の２種（各６４８円）。さらに、Ｊリーグのセレッソ大阪のＶＩＰルーム・ラウンジルーム専用の「桜たま（セレッソ大阪Ｖｅｒ.１）」（特別価格５４０円）も販売されるという。場所は、南海電鉄「難波駅」の３階北改札外口区画。

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