ファミマと専門店コラボの「本格タイ料理」、関西でも発売決定
2023.9.26 11:00
(写真2枚)
コンビニ「ファミリーマート」(代表:細見研介)から、タイ料理店「マンゴツリーカフェ」監修商品が登場。9月26日より、関東・関西限定でフード4品が発売される。
タイ・バンコクに本店をもつタイ料理レストラン「マンゴツリー」の姉妹店で、本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」(国内12店舗を出店中)。2023年5月、コラボ第1弾を関東限定で販売したところ好評だったため、客からのリクエストに応え関西進出が決まった。
第1弾のものからブラッシュアップしたという「ガパオライス」(598円)は、鶏挽き肉とホーリーバジルとオイスターソースで炒めたガパオ炒め、目玉焼き、フライドオニオンをご飯にのせたピリ辛な一品。
また、タイの定番屋台メシ「センレックナーム」をイメージし、もちもちの米粉麺にナンプラー入り鶏がらスープを合わせた「鶏のライスヌードル」(598円)は、蒸し鶏、鶏そぼろ、パクチー、もやしがトッピングされ、別添の胡椒をかけていただく。
さらに、海老、パクチー、紫玉ねぎなどの食感と酸味・辛味・甘味が融合したスープ「トムヤムクン」(450円)、レモンの酸味と唐辛子の辛味、さわやかなパクチーが香るシーフードと春雨のサラダ「ヤムウンセン」(298円)も登場。タイらしい香りやスパイシーな味わいが楽しめる4品となっている。
関西地方対象エリアは、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県(一部店舗)、三重県(一部店舗)。
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