京都×フランスの航空会社、7日間限定の「美食」ティータイム
2022.10.27 16:00
(写真8枚)
「フォションホテル京都」(京都市下京区)が、フランスを代表する航空会社「エールフランス航空」と初コラボ。11月27日より7日間限定で、フランスの空をイメージしたアフタヌーンティーが登場する。
パリ発祥の美食ブランド「フォション」によって2021年に開業した日本初・世界2軒目となる同ホテル。今回は、「エールフランス」の日本就航70周年を記念して初コラボが実現した。
ティースタンドには、フランス国旗を彷彿とさせる「トリコロールチョコ」やフォションブレンド紅茶を使ったカスタード入りの「ミニエクレア」などが並ぶ。また「フランコジャポネのパルフェ」では、さくらんぼ果汁のブランデーと紅茶のシロップをかけると、綿菓子の雲がふわっと消える演出が楽しめるという。
さらにセイボリーには、エールフランス航空の機内で提供されるオードブルを模した「キャビアクレープ」や、フォションのレシピで作られた「蟹のキッシュ」「トリュフと鶏のクロック」が揃い、今回ならではのラインアップで「フランスの美食」を存分に味わうことができる。
期間は12月3日まで、料金は6500円(税・サ込、要予約)。
『フォション×エールフランス アフタヌーンティー』
期間:2022年11月27日(日)~12月3日(土)
場所:フォションホテル京都2階「サロン ド テ フォション」
時間:第1部 11:00~13:00、第2部 14:00~16:00、
<金・土・日・祝日のみ>第3部 17:00~19:00 ※各2時間制・要予約
料金:1人6500円(税・サ込)
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