ホテルを「散策」するように味わう…京都の斬新スイーツコース

2022.7.19 13:00

「サウザンド　アートコレクション」

(写真7枚)

ホテル「ザ・サウザンド京都」（京都市下京区）で８月１５日、期間限定のデザートコース「サウザンド アートコレクション」がスタートする。

「京都の豊かな自然や文化を次の千年に続けていく」との思いで、２０２２年７月にリブランドされた同ホテル。館内の建築やアートも「緑と光」をコンセプトに選び抜かれており、自然のうつろいや美しさを感じられるという。

今回は、そんなこだわりのアートの数々をスイーツで表現。ロビーへ続く「通り庭」を表したマンゴーのムースケーキや、ホテル中央に佇む奥庭を濃い抹茶ケーキやバタフライピーのジュレなどで再現した１皿など繊細なつくりの全４種が揃い、エントランスから奥庭までをゆったりと散策するようにスイーツを味わえる。

さらにドリンクは各スイーツにペアリングされるほか、フリーフローでも楽しめる。価格は１人５０００円。９月１１日まで、同ホテル２階のカフェ＆バー「ＴＥＡ ＡＮＤ ＢＡＲ」にて。２日前までの予約が必須。

データ
公式URL

『サウザンド　アートコレクション』

期間：2022年8月15日（月）～9月11日（日）
　　　※2日前までに要予約
場所：THE THOUSAND KYOTO　2階　カフェ＆バー「TEA AND BAR」
　　　（京都府京都市下京区東塩小路町 570番）
時間：1部 11:30～ (14:30までの利用) ／2部 15:30～(18:30までの利用)
価格：5000円（１名） ※１名より利用可能
電話：075-351-0700 (レストラン総合受付10:00～19:00)

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