大阪新阪急ホテルに新ベーカリー、ワインや紅茶に合うパン充実

2022.7.7 07:15

「大阪新阪急ホテル」（大阪市北区）の1階正面玄関横にオープンしたブーランジェリー「アンダンテ」

(写真8枚)

大阪・梅田の「大阪新阪急ホテル」（大阪市北区）に７月１日、「ブーランジェリー アンダンテ」がオープンした。

店頭には看板商品「バケット・アンダンテ」（１本３６０円）や「パン・ド・ロデブ」（１個４８０円）などハード系をはじめ、表面にフランスパン生地をまとわせることでカリッとした食感が楽しめる「クロワッサン パリジェンヌ」（１個３２０円）、赤ちゃんのほっぺのようにもっちりの「パン・ド・ミ ｂｅｂｅ」（１本６８０円）など１３種がスタンバイ。

ナッツパン、レーズンパンなどのハード系も充実するブーランジェリー「アンダンテ」

コンセプトは「料理と一緒に愉しむパン」。店頭でスタッフが相談に乗ってくれるだけでなく、自宅でもおいしく味わえるように、シェフやソムリエ、紅茶マイスターが「パンを使った料理レシピ」や「ワインや紅茶とのマリアージュ」を公式サイトで紹介している。

同ホテルの木村隆彦副調理長は、「思いの込もったパンを１人でも多くの方に楽しんでいただきたい」とコメント。場所は１階の正面玄関横。営業は朝１０時から夜８時（テイクアウトのみ）。

地下１階にあった同ホテル運営のベーカリー＆カフェ「ブルージン」は６月１３日をもって閉店したが、人気の「いろねこ食パン」は地下１階「オリンピア」前にて、土日祝限定で販売が継続されている。

データ
公式URL

ブーランジェリー「アンダンテ」

2022年7月1日（金）オープン
場所：大阪新阪急ホテル 1F正面玄関横（大阪市北区芝田1-1-35）
営業：10:00〜20:00（テイクアウトのみ）
電話：06-6372-8501

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