とら焼きやロールケーキ、ミニストに「あんバター」スイーツ
2022.6.7 13:15
(写真3枚)
コンビニ「ミニストップ」(本社:千葉県千葉市)から、あんバター風のスイーツが登場。6月7日から全国の店舗で発売される。
あんことバターが織りなす甘じょっぱさが魅力で、フランスパンに挟んだり、ベーグル、スコーンにつけて食べるなど、さまざまな楽しみ方ができる「あんバター」。「成城石井」や「久世福商店」といった高級食材店にも瓶詰で売られており、根強いファンが多い。
今回は「ミニストップ」から、「あんバター風とら焼き」(151円)が登場。はちみつ配合のしっとり焼き上げたトラ模様の生地に、北海道産小豆の餡と発酵バター使用のマーガリンをたっぷりとサンドし、「あんバター」の甘じょっぱさと、昔懐かしい味わいが楽しめる。
ほかにも、バターを使用したクリームとあんこを、卵黄を配合した生地で包んでしっとりと焼き上げた「あんバター風まんじゅう」(151円)や、バターの香り豊かなふわふわ生地で、つぶあん入りクリームをやさしく包んだ「あんバター風ロールケーキ」(151円)が同時発売される。
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