サンリオ人気No.1とコラボ、大阪で夢あふれるブッフェ

2021.6.5 11:15

シナモンロールの世界観を表現したディスプレイ

(写真12枚)

ホテル「ヒルトン大阪」(大阪市北区)で、サンリオキャラクターとコラボしたデザートブッフェが6月4日からスタート。今回の主役は、キャラクターの人気投票企画「2020年サンリオキャラクター大賞」でナンバーワンに選ばれた「シナモロール」だ。

サンリオと同ホテルのコラボレーションは、3度目。今回のブッフェは、雲の上で生まれたという、白いこいぬの男の子シナモロールに合わせ、雲のワンダーランドをテーマにしている。店内には、ハローキティやマイメロディなど、おなじみのサンリオキャラクターズも。

「今回は、パステルカラーとふわもこな食感がテーマです。サブテーマとして、マンゴーや桃、メロンなど、夏が旬のフルーツをふんだんに使用し、その旨みをどう引き出すかにこだわりました。ほかにはない味をご提供したいですね」と、担当パティシエ。

毎回メルヘンな雰囲気作りに苦労するというが、今回もゆめかわいい雰囲気に仕上がり、訪れたキャラクターのファンは、夢中で写真を撮っていた。「スイーツブッフェは、やはりお客さまに人気があります。人数を半分ほどに制限するなど、感染対策に十分気を配って続けています。ヴィーガンスイーツも、おいしい上に、体にもうれしいと評判で、ブッフェの名物になりつつあります」と、広報担当者は話す。

スイーツは約25種、カレーなどの軽食も並ぶ。会場の「フォルク キッチン」は、吹き抜けに面した、風通しのよい空間。席の間にパーティションを配置し、ブッフェ台ではナイロン手袋を準備するなどの感染症対策をおこなっている。期間は9月12日まで。平日4900円、土日祝は5300円。

取材・文・写真/二木繁美

『シナモロールのふわもこスイーツワンダーランド』

期間:2021年6月4日(金)~9月12日(日)毎日開催
時間:15:00~16:30
場所:ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen(フォルク キッチン)」(大阪市北区梅田1-8-8 2F)
料金:月~金 お一人様 4900円、お子様(4歳~11歳) 2450円
土・日・祝 お一人様 5300円、お子様(4歳~11歳) 2650円(以上税サ込)
※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き
電話:06-6347-7111 (代表)

  • LINE
  • お気に入り

関連記事関連記事

あなたにオススメあなたにオススメ

人気記事ランキング人気記事ランキング

写真ランキング

コラボPR

合わせて読みたい合わせて読みたい

人気記事ランキング人気記事ランキング

関連記事関連記事

コラム

ピックアップ

写真ランキング

エルマガジン社の本