台湾の旧正月気分を、期間限定で水餃子とスイーツのセット

2021.2.11 07:15

もちもち食感の湯圓、こちらでは紅茶風味のシロップとともに

(写真3枚)

2月11日から始まる旧正月の期間に合わせて、台湾生まれのカフェ「春水堂(チュンスイタン)」の全国の店舗で限定セットが登場する。

今年の春節(旧正月)は2月12日で、現地では11日から17日まで大型連休となる。その際に欠かせないグルメの「湯圓(タンエン)」と「水餃子」を組み合わせたのが、今回登場する「旧正月セット」(1500円税別)だ。

「湯圓(タンエン)」とは、黒ごま餡が入った白玉が温かいシロップに入った伝統的なスイーツ。同店では十勝産の大納言小豆と、生姜を少し利かせた特製お茶シロップでいただくスタイルに。また、水餃子は子孫繁栄や金運アップといわれ、今回のセットではパクチー水餃子、ゴマだれ水餃子、ぷりぷりエビ餃子から1種セレクトでき、好きなドリンク1杯付き。

関西のグランフロント大阪店、心斎橋パルコ店、京都木屋町店、西宮ガーデンズ店ほか、全国の店舗(ルミネエスト新宿店除く)で提供され、先着で「春水堂」のお年玉チケット入りの「紅包(ホンパオ)」付き。期間は2月17日まで。

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