京都で人気「絞りたて高級モンブラン」、半年の限定オープン

2021.2.3 14:15

錦糸モンブラン『紗』最高級丹波くり

(写真5枚)

絞りたてモンブランが人気の「和栗専門 紗織(さをり)」(京都市下京区)が、百貨店「ジェイアール京都伊勢丹」で2月3日にオープン。約半年間だけの期間限定カフェとなる。

京都・木屋町で2019年秋にオープンし、オリジナルの搾り器でしぼる、細さ1ミリのマロンペーストが繊細に重なり合った「錦糸モンブラン」が看板商品の同店。SNSで写真・動画ともに注目を集め、栗の風味が存分に味わえると、開店前には整理券が配布終了するほどの人気店となった。

今回はイートインメニューとして、贅沢な「錦糸モンブラン『紗』最高級丹波くり」(1日30食限定・2860円)、少しカジュアルな「1mm和栗のモンブランソフト~綾~」(1100円)のほか、同店限定としていちごが中にはいっている「和栗と季節の果物の錦糸モンブラン〜国産苺〜」(2200円)が登場する。

また、2月14日まではバレンタイン限定として「ムース・オ・ショコラと高級和栗の錦糸モンブラン〜木苺ソース〜」(2420円)も。場所は「ジェイアール京都伊勢丹」地下1階で、混雑の状況に応じて整理券配布。出店期間は8月上旬まで予定。

「和栗専門 紗織」

期間:〜2021年8月上旬
時間:10:00〜20:00(LO18:30)
住所:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹B1
電話:075-352-1111(大代表)

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