京都の人気イタリアン・シェフが、期間限定で屋外ラーメン

2020.6.15 11:15
  • 豚骨と魚介のWスープで味わい深い。背脂しょうゆラーメン900円、生ビール500円はプラカップでテイクアウト可
  • フードトラックは、GOOD NATURE STATION前
  • 白楽天は廣瀬さんが営む「ラクイイッカイ」のある町名。ここで試作第一弾を使ったことが店名の由来になっている。 「京のもち豚」を使用したチャーシューは煮込んでからオーブンで焼き上げることで、豚肉のうまみとともに香ばしさが口いっぱいに広がる
  • 味玉の追加も可
  • おだしとワインの店「ラクイイッカイ」を5月にオープンし、新店舗の企画も進行中の廣瀬シェフ
  • 京都市内に数々の人気飲食店を展開する「MASTERMIND」の金井哲郎さん
  • 自由に座っていただけるベンチ
  • 豚骨と魚介のWスープで味わい深い。背脂しょうゆラーメン900円、生ビール500円はプラカップでテイクアウト可
  • フードトラックは、GOOD NATURE STATION前
  • 白楽天は廣瀬さんが営む「ラクイイッカイ」のある町名。ここで試作第一弾を使ったことが店名の由来になっている。
「京のもち豚」を使用したチャーシューは煮込んでからオーブンで焼き上げることで、豚肉のうまみとともに香ばしさが口いっぱいに広がる
  • 味玉の追加も可
  • おだしとワインの店「ラクイイッカイ」を5月にオープンし、新店舗の企画も進行中の廣瀬シェフ
  • 京都市内に数々の人気飲食店を展開する「MASTERMIND」の金井哲郎さん
  • 自由に座っていただけるベンチ
(写真7枚)

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