パンの聖地がリニューアル、セルフ販売に

2020.1.17 07:00
  • 新しく導入したドイツ製のショーケースについて説明する岩永シェフ
  • よく見ると、底が斜めに傾いていて、手前は一段低くなっている。最前列のパンがつぶれないようにとのこと
  • 存在感抜群! 大きなドイツ製のパン専用ショーケース
  • 開けた扉はゆっくりと閉まるので安全
  • お客自身が扉を上に開け、手袋をはめた手でパンを選ぶ
  • トレイに選んだパンはカウンターに置いて、レジを待つ
  • ボックスのなかにパンを縦向きに置き、扉を閉めてスライスする
  • カットされたパンを左に取り出し、上から袋をかぶせれば簡単に包装できる
  • 店内に置かれるのは、アラジンの業務用トースター
  • 新しく導入したドイツ製のショーケースについて説明する岩永シェフ
  • よく見ると、底が斜めに傾いていて、手前は一段低くなっている。最前列のパンがつぶれないようにとのこと
  • 存在感抜群! 大きなドイツ製のパン専用ショーケース
  • 開けた扉はゆっくりと閉まるので安全
  • お客自身が扉を上に開け、手袋をはめた手でパンを選ぶ
  • トレイに選んだパンはカウンターに置いて、レジを待つ
  • ボックスのなかにパンを縦向きに置き、扉を閉めてスライスする
  • カットされたパンを左に取り出し、上から袋をかぶせれば簡単に包装できる
  • 店内に置かれるのは、アラジンの業務用トースター
(写真9枚)

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