大阪の苺ブッフェ、高級ショートケーキも
「ホテルニューオータニ大阪」(大阪市中央区)の名物いちごブッフェ『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~新・ホテルでいちご狩り~#Chesseaholic』が、1月15日からスタートした。
2013年の開始時から国内最大級の集客数を誇り、初年度より累計15万人以上が来場したという同ホテルのいちごブッフェ。8回目の今年は、『新・ホテルでいちご狩り』と名称を変えて、さまざまな趣向を凝らした企画をおこなう。
広報担当者は、「今回はいちごショートケーキの食べ比べを企画しました。さらに2017年のいちごブッフェで好評だったピエール・エルメのいちごパフェ『ソフトクリーム セレスト』も復活します」と説明する。
今回はブランドいちごを使った日替わりショートケーキに加え、同ホテルの最高級スイーツ「スーパーあまおうショートケーキ」(通常は、1カット1200円)が登場。いちごの王様と称される「博多あまおう(R)」がサンドされ、小麦粉、卵など最高級の食材を使用し、今回はブッフェサイズにカットされている。
また、パティシエ界のピカソと呼ばれるピエール・エルメによるいちごパフェは、いちごのソフトクリームに、いちごとルバーブのコンフィチュールソース、パッションシードソースを使ったひと品。甘みと酸味のハーモニーが楽しめる1品となっており、以前の登場時は、絶大な人気となっていたそう。
ほかにも昨今はチーズ人気が高まっていることと、ねずみ年であることから、チーズメニューにも注力。バスクチーズケーキやいちごマスカルポーネのロールケーキ、パルメザンチーズタルトといったスイーツに加え、マルゲリータ、チーズハンバーグなど軽食も充実している。
フレッシュいちごは「博多あまおう(R)」をはじめ、「さがほのか」、「ひのしずく」など、その時期に旬を迎えたブランド1種類が日替わりで食べ放題に。期間は5月6日まで。料金は大人 5600円〜(税・サ別)ほか。
取材・写真/二木繁美
『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~新・ホテルでいちご狩り~ #Cheeseaholic』
期間:2020年1月15日(水)~5月6日(祝)
時間:平日…11:30~、13:30~、土日祝…11:30〜、13:30〜、16:00〜、18:00〜
場所:ホテルニューオータニ大阪1F 「SATSUKI LOUNGE」(大阪市中央区城見1-4-1 1F)
料金:大人…平日5600円、土・日・祝日5800円、小学生2800円、幼児(4歳以上)1200円(以上、税・サービス料別)
電話:06-6949-3276
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
2024.4.22 14:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
2024.4.22 14:00 -
新しくなった西宮ガーデンズで新店巡り[PR]
2024.4.12 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.4.4 12:00 -
鉄道系YouTuber西園寺、フリーきっぷで高知旅[PR]
2024.3.29 13:00 -
さらに便利に!子ども連れに人気のガーデンズ[PR]
2024.3.29 07:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.26 13:00 -
「これハマる」女子が喜ぶスポーツ観戦とは?[PR]
2024.3.26 12:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
家族で遊べる「まきのさんの道の駅・佐川」の遊び方[PR]
2024.3.23 09:00 -
知る・買う・食べる!牧野植物園「ラボテラス」[PR]
2024.3.22 09:00 -
関西で楽しむ春のお花見、桜の名所
2024.3.21 11:00 -
体験・温泉も、泊まれる伝統工芸の里がアップデート[PR]
2024.3.21 09:00 -
高知が誇る絶景温泉と藁焼きカツオに浸れる名湯宿[PR]
2024.3.20 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
インタビューまとめ【芸人編】
2024.1.26 16:00 -
【大阪編】今買いたい、手土産まとめ
2023.11.20 15:00