神戸ANAクラウン、初のいちごブッフェ

あえてアンバランスに仕立てたケーキのタワーや、いちご畑をイメージしたディスプレイなども
「ANAクラウンプラザホテル神戸」(神戸市中央区)が1月10日から、同ホテル初のいちごブッフェを開催する。
3種のいちご食べ比べを始め、約30種のいちごスイーツと軽食が、花々や芝生、木箱、切り株などに囲まれてメルヘンな世界観に。イスラエル出身のアーティスト、ロイ・アカヴィア氏が手がけるポップなアートもディスプレイされて、女性好みなビジュアルとなっている。
これまで同ホテルのスイーツブッフェはイベント限定で企画されてきたが、今回が初めての長期開催に。広報担当者は、「大阪ではいちごブッフェが多数開催されていますが、兵庫(神戸)はまだそれほど多くありません。10~20代や、流行に敏感な女性のお客様が気軽にホテルを利用してもらえるきっかけとなれば」と、写真が撮りたくなるようなブッフェ台を意識したそう。

デザートはドイツ出身のシェフ、トーマス・アーンストゥさんが手掛け、チーズケーキ、ロールケーキなど定番スイーツから、バジルを利かせたストロベリーバジルゼリーやいちご餅など。また会場を巡回してサーブされるアイスキャンディ、自分で炙れる焼きマシュマロ、その場でシェフが盛りつけるクレープなど、ライブ感あふれる演出も魅力だ。

軽食では、スパイシーで甘辛いスペアリブ、鮮やかなピンク色のリゾット、タコスなどにもいちごが使用されるなど、個性あふれるメニューがそろっている。期間は5月10日までの金土日祝のみ。料金は、大人4500円ほか。
取材・写真/いなだみほ
『デザートブッフェ 「Strawberry fields by Thomas 〜トーマスさんのいちご畑〜」 』
期間::2020年1月10 日(金)〜5月10日(日)の金土日祝のみ
時間:15:00〜17:00
場所:ANAクラウンプラザホテル神戸4F カジュアルダイニング ザ・テラス
料金:大人4500円、4歳〜12 歳2,250円、3歳以下は無料
電話:078-291-1163
関連記事
あなたにオススメ
人気記事ランキング
写真ランキング
コラボPR
-
「Meets Regional」 INFO [PR]
2021.3.1 16:00 -
梅田のくう・飲む・遊ぶは、これで解決![PR]
2021.3.1 10:00 -
【連載】神戸市北区で休日さんぽ〜サイクリング編[PR]
2021.3.1 10:00 -
淡路島へおでかけ・・・遊びとグルメ
2021.2.28 09:00 -
美しい風景を映像美に凝縮、鳥取中部の魅力とは[PR]
2021.2.27 07:15 -
エメラルドスタシア、関西で素敵な暮らしを[PR]
2021.2.26 14:00 -
【連載】神戸市北区で休日さんぽ〜北区のおみやげ編[PR]
2021.2.26 10:00 -
但馬牛、カニ、絶景が楽しめる香美旅とは?[PR]
2021.2.24 19:30 -
SAVVY INFORMATION [PR]
2021.2.22 12:00 -
おうちで楽しむ餃子を、もっとおいしくするお供[PR]
2021.2.15 18:30 -
兵庫の日本遺産って?書籍に登場する兵庫は?[PR]
2021.1.22 12:00 -
もう行った? 注目の「心斎橋パルコ」を深掘り
2021.1.21 09:00 -
知らなかった魅力を再発見、こんなにある兵庫の絶景[PR]
2021.1.7 10:00 -
【連載企画】初春文楽公演、みどころはココだ![PR]
2021.1.5 13:00 -
京都・奈良・三重、オススメの絶景めぐり【前編】[PR]
2020.12.28 07:00 -
京都・奈良・三重、オススメの絶景めぐり【後編】[PR]
2020.12.28 07:00 -
知ってた?イオンモールのこんなとこ[PR]
2020.11.13 12:00 -
大阪府少人数利用飲食店応援キャンペーンまとめ[PR]
2020.11.2 12:00 -
奈良・王寺町、お店を応援するプロジェクト[PR]
2020.7.3 13:00 -
【関西】ステーキ・焼肉・ホルモン・・・みんなで肉食べよ
2019.8.19 17:29